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煎饼大妈月入十万:想把煎饼摊开到全世界|创办全国首家摊煎饼学校

天外飞仙 2018-2-24 14:51
综艺娱乐:【厉害了!】"一勺面糊、两个鸡蛋、加料抹酱…"一个热气腾腾的煎饼馃子出炉了。从2001年开始摊煎饼(馃子),大妈贾秀英如今月入十万、有房有车…对于未来,她说:"希望将煎饼店开到全世界,让每个在海外的中国人都能尝到家乡的味道。"

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那些卖早点做馒头、煎饼赚钱的,不管你赚多少钱,我都不眼红,那份辛苦不是一般人能扛住的。半夜就得起床,一连串的准备工作都是力气活儿,太熬心血。

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第一次,你骗大家去迪拜当乞丐; 第二次,你骗大家去乌克兰取媳妇; 第三次,你骗大家去澳洲砌墙; 第四次,你骗大家去海边捡鲸鱼屎; 第五次,你骗大家去养竹鼠; 第六次,你骗大家去找乌木; 第七次,你骗大家去挖竹笋; 第八次,你骗大家去山上捡石头; 这一次你让我卖煎饼?

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綜艺网 r { x&Y ~%JA,O0 月入十万、有房有车、海外投资、创办学校……从走街串巷的摊煎饼商贩到开办三家连锁店的女老板,煎饼大妈贾秀英开创了属于自己的煎饼王国。

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  北京时间2月23日,记者在位于北京北新桥的煎饼店,见到了正在摊煎饼的贾秀英。12平米的门店里三个灶台同时开工。一勺面糊、两枚鸡蛋、一把葱花、层层薄脆,再刷上一层秘制酱料。不过半分钟,一套香气四溢的煎饼就在在贾秀英的手中成型了。

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綜艺网J E#W$b!omY0   【同期】某煎饼店创始人 贾秀英综艺秀3I-k,W0T R综艺3I-k,W0T R网

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  面呢都是自己磨的,买好的现成的绿豆或者小米啊,五谷杂粮都是自己现磨的。所以这个面粉吃起来特别香,那薄脆都是自己炸的,用的油是最好的。还有酱料都是我自己秘制的那个酱料,所以吃起来口感特别好。

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  【解说】据贾秀英介绍,自己独门研制的各类杂粮煎饼,颇受客人青睐,而最受欢迎的“巨无霸”煎饼,馅多料足,是镇店之宝。今年(2018)春节期间,不少外地游客慕名前来购买煎饼,每天店外都是大排长龙。综艺秀!R~ To YkX综艺!R~ To YkX网


綜艺网/]%Kt_d0   【同期】某煎饼店创始人 贾秀英综艺秀$ECN8zZ,\综艺$ECN8zZ,\网


綜艺网3~}M#@](e+|pw0   每天我们俩忙的是从早上六点开始,一直忙到晚上十点。差不多一天就我这个单店,一天的煎饼都摊到上千套。我这个三个店呢加起来每个月的营业额,我们俩(合伙人)都能拿到十几万块钱。

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綜艺网$G#W!{ s+S C0   【解说】从2001年开始摊煎饼到现在,这十几年中让她印象最深的,是一次为一个客人摊了30个煎饼。综艺秀O"m&B!M.eT8y综艺O"m&B!M.eT8y网


綜艺网 a%Xm^)uzM*M0   【同期】某煎饼店创始人 贾秀英

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  我刚刚创业的时候就有一个小孩儿,她上小学的时候就开始吃我家煎饼。最后呢长大了,上初中了(还)是上高中住校了,最后就看不到她了。有一次她爸爸过来就说,(买)摊三十来套煎饼,我很惊讶说一下摊这么多?他说他女儿已经出国留学了,他说就想去看她,就说问需要带些什么,他闺女说什么都不要,就想吃阿姨摊的煎饼,就想这一口,所以她爸爸一下(买)摊了三十来张煎饼,给她带到国外去。综艺秀)gH5f'[Hi+a5qmN综艺)gH5f'[Hi+a5qmN网

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  【解说】从骑着三轮车摊煎饼的小商贩变为拥有三家店铺的煎饼摊女老板。贾秀英靠着自己勤劳的双手,把女儿从小学供到了研究生院。在不知不觉中,这个原本只为养家糊口的“小生意”也变成了她毕生追求的事业。为了带领更多人走上致富之路,贾秀英开办了全国第一家“摊煎饼”学校。综艺秀 I4Akn z?r.cC0][N综艺 I4Akn z?r.cC0][N网


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綜艺网N2g3{Xo0   好多(人)都是跟我一样的,家庭条件原来都很困难的。我也想帮助大家,带领大家发家致富。这个学校呢吃住都是免费的。包括我这些酱料的配方,所有的全套技术教给大家,让大家自己也能走出一条致富之路。

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  【解说】对于未来的规划,贾秀英说,希望将自己的煎饼店开到全世界,让每个在海外的中国人都能尝到家乡的味道,也为更多人提供就业机会。